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    • 入秋后牛羊肉價格將穩中有漲

      隨著酷暑的來臨,牛羊肉尤其是羊肉消費將有所增加,近期牛肉價格以穩為主,羊肉價格穩中略漲。夏季天氣炎熱,肉類消費進入淡季,但燒烤類產品需求量增加,將拉動牛羊肉尤其是羊肉消費將有所增加。入秋后,牛羊肉消費需求將逐漸轉旺,牛羊肉的價
      發布時間:2018-07-28   點擊次數:5

    • 中國牛羊肉需求持續上升-進口牛羊肉填補空缺

      隨著“一帶一路”倡議的推進,各國豐富的資源、歐洲極具潛力的市場正待挖據和開發,借力“一帶一路”的順風車,帶回各國豐富的木材、牛羊肉等資源。接下來著重分享一下關于牛羊肉市場,以及我國在該
      發布時間:2018-07-07   點擊次數:4

    • 為什么進口牛肉比國內的還便宜?

      進口牛肉的價格應該從好幾個方面分析。但是有個結論是要先給出來的,就是普通草飼牛肉,國外低于國內的價格。但是谷飼高級牛肉,尤其是一些高端部位,例如三大牛排。國外高于遠高于國內價格,甚至可以講,國內的養殖場主不善于產
      發布時間:2018-04-20   點擊次數:21

    • 牛羊肉行業新聞

      1、澳大利亞山羊肉出口量驟增美國為最大消費國據俄羅斯衛星網2月28日報道,澳大利亞出口數據顯示,美國已成為澳大利亞山羊肉的主要進口國,這主要得益于美國穆斯林、拉美裔和其他人士對山羊肉的需求增加。報道稱,澳大利亞是是世界頭號山羊肉出口國,而
      發布時間:2018-03-05   點擊次數:14

    • 22年后英 國 牛肉卷土重來

      1、英國牛肉時隔22年后重新進入中國市場曾爆發瘋牛病  英國首相特雷莎·梅于2月1日訪問中國。特雷莎·梅在北京宣布,和中國簽署的一系列協議包括:中國將取消對英國牛肉和相關奶制品的進口禁令,新協議將在未來6個月內實施。屆時,英國牛肉和種類豐
      發布時間:2018-03-01   點擊次數:11

    • 關于“肥牛”的知識點

      深入肉類行業的從業者當然知道,肥牛既不是牛的品種,也不是育肥后的牛。肥牛英文為“beefinhotpot”,直譯為“放在熱鍋里食用的牛肉”,這也正適用于我國食客最愛的火鍋。肥牛是肉牛經喂養、宰殺、排酸,通常
      發布時間:2018-01-06   點擊次數:65

    • 受氣溫下降需求加大影響,羊肉價格上漲5%

      這段時間天氣陰冷,廣州菜價出現了一定程度反彈。國家統計局廣州調查隊調查資料顯示,與11月中旬比(下同),11月下旬廣州絲瓜和菜心價格漲勢強勁。因為秋冬季節需求比較旺盛,羊肉價格也出現上漲。受季節性因素和冷雨天氣等因素影響,本旬蔬菜價格漲多降
      發布時間:2017-12-22   點擊次數:50

    • 肥牛的營養價值

      肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素,營養
      發布時間:2017-11-29   點擊次數:35

    • 史上最全羊肉各部分吃法

      寒冬凜凜,羊肉當道。羊肉,古稱之為羝肉、羯肉,因其既能御風寒,又可補身體,故為全世界普遍最受歡迎的肉品之一。特別是每逢秋冬季節,幾乎會掀起全民吃羊肉的浪潮。羊肉的吃法非常多樣,蒸、烤、涮、燜、燉等等,幾乎是無所不能。那么問題來了:一頭羊可分
      發布時間:2017-11-22   點擊次數:39

    • 冬日滋補,吃羊肉也有禁忌?!

      羊肉能暖中補虛,補中益氣,比較適合秋冬季節食用,然而羊肉也不能隨便吃,吃羊肉也是有忌諱的,下面為大家介紹五個吃羊肉的忌諱,大家在食用時,要多加注意啦。部分病癥忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙
      發布時間:2017-11-20   點擊次數:22

    • 清真牛羊肉之三扒一林指的是哪些部位?

      清真牛羊肉其實正確的比較完整的我們牛羊肉批發行內叫做三扒一霖。三扒指的是針扒,燴扒,尾龍扒,一霖是指牛霖。統統都是腿肉。&nbs
      發布時間:2017-08-15   點擊次數:10

    • 清真牛羊肉在冬天吃可預防病毒,冬天吃紅果蔬有益于健康

      清真牛羊肉冬天最好的選擇,冬天吃什么可以提高免疫力呢?冬季飲食中需要多吃一些可以增強免疫力的食物,這樣才能有效預防病毒的侵入。在這里,小編所帶給大家的是適合在冬天提高免疫力的紅色食物,快來一起看看都
      發布時間:2017-08-15   點擊次數:6

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